Marché des Producteurs de pays : la conférence de presse
Une conférence de presse est organisée sur le Marché des Producteurs de Pays du Salon de l'Agriculture Aquitaine (allée G), lundi 30 mai à 16 h 00, pour le lancement de la Campagne Estivale des Marchés des Producteurs de Pays en Aquitaine; soit plus de 600 Marchés des Producteurs de Pays qui se dérouleront dans les 5 départements d'Aquitaine tout à long de l'été.
Tom d'Aqui, lauréat de la Fondation agriculture durable
Le 1er juin, lors du Salon de l'agriculture d'Aquitaine, Tom d'Aqui, la serre de Parentis en Bom du groupe Rougelme, se verra remettre le prix d'excellence délivré par la Fondation pour une agriculture durable en Aquitaine (avec une bourse de 2 DOO €) Le diplôme d'excellence leur a été remis lors de l'inauguration de la serre le 8 avril (cf fld hebdo du 12 avril).
La fondation pour l'Agriculture durable a été créée il y a deux ans par Maisadour, Euralis, la Safer, Bayer, le Crédit agricole régional et des donateurs EDF sous l'égide de la Fondation de France. Les dossiers présentés ont été proposés à deux jurys d'experts, l'un présidé par Julien Sourd, l'autre par Benoît Fauconneau (Inra).
Aquitanima Tour International : Du 25 au 28 mai
Du 25 au 28 mai le Grand Sud-Ouest accueille des délégations étrangères sur quatre circuits viande à travers les races bovines Bazadaise, Blonde d’Aquitaine, Gasconne et Limousine, et sur un circuit lait. La notoriété grandissante d’Aquitanima Tour International permet désormais d’accueillir quelque 150 visiteurs étrangers.
Les délégations pressenties pour 2011 viennent de Finlande, Belgique, Portugal, Irlande, Italie, Canada, Autriche, Norvège, Grèce, Angleterre, Australie, République Tchèque, Croatie, Russie, Bulgarie, Roumanie, Hongrie, Pologne, Uruguay, Colombie, Brésil, Chili, Maroc, Chine…
Un partenariat France / Espagne renouvelé
Une délégation de Castilla y Léon, de Salamanque et Cantabria, tiendra un stand sur le Salon de l’Agriculture Aquitaine durant toute la durée d’Aquitanima. À noter également la présence d’une délégation de vétérinaires espagnols du groupe Pfizer.
La 28éme édition de la foire de Salamanque Agromaq, la plus importante d’Espagne, se déroulera du 7 au 11 septembre 2011 et montrera l’excellence de son élevage avec un programme complet. L’organisation inclut : des concours des races bovines (Limousine, Morucha ou Blonde d’Aquitaine), des conférences sur tous les thèmes d’actualité de l’élevage, une vente aux enchères de bétail (bovin), un jour dédié aux différentes provinces de la région de Castille et Leon.
La Génomique : Innovation technologique, technique d’avenir
Véritable révolution dans la gestion de programmes de sélection, la génomique depuis 2 ans permet de présélectionner génétiquement les meilleurs animaux dès leur naissance, par une simple prise de sang. Spécialisée depuis 16 ans dans les Biotechnologies de la reproduction, Midatest a élargi son activité à la Fécondation in Vitro depuis 2009, dans le cadre du programme Prim’Holstein, développé en partenariat avec Creavia. La maîtrise de ces nouvelles techniques permet aujourd’hui la production d’un nombre accru d’embryons par femelle, fécondés en laboratoire « in vitro ».
Le circuit lait d’Aquitanima Tour International, réalisé en étroite collaboration avec Midatest, est en grande partie axé sur le savoir-faire génomique. En France, l’Aquitaine est la région à la pointe de cette technologie.
Devenez dégustateurs !
Vous êtes œnologue, négociant ou courtier ? Ou encore caviste, viticulteur, maître de chai ou bien chef de culture ?
N’hésitez plus et venez vous joindre aux quelque 1 000 dégustateurs, réunis le samedi 28 mai au Palais des Congrès de Bordeaux-Lac, de 9 h 30 à 12 h 00, pour le 55ème Concours de Bordeaux - Vins d’Aquitaine. Une formidable occasion d’apprécier les nouvelles tendances, de participer à un Concours de renommée internationale et de partager en toute convivialité vos opinions !
Pour vous inscrire, rien de plus simple : il vous suffit de remplir le formulaire en ligne sur le site www.concours-de-bordeaux.com ou de contacter la Chambre d’Agriculture de la Gironde, en charge de l’organisation du Concours de Bordeaux (05 56 35 51 88 / concours@gironde.chambagri.fr). Et si vous vous inscrivez avant le 26 avril, une bouteille de la Cuvée Spéciale du Concours de Bordeaux - Vins d’Aquitaine vous est offerte.
Attention, seuls les professionnels de la vigne et du vin et les amateurs membres de clubs de dégustation peuvent participer au Concours de Bordeaux - Vins d’Aquitaine. Car les vins en compétition à Bordeaux sont jeunes : plus qu’un produit fini, les dégustateurs doivent juger le potentiel d’un produit en devenir.
Au programme :
9h : Accueil au Palais des Congrès de Bordeaux
9h30 : Dégustations officielles
12h : Apéritif aquitaine
13h30 : Divulgation du palmarès du Concours
14h : Accès libre au Salon de l’Agriculture Aquitaine et à la Foire Internationale de Bordeaux
13e Assises de l’Origine, Mardi 31 mai 2011 à 9h30
Au moment où la Commission Européenne présente ses propositions législatives et des lignes directrices en matière d’évolution des politiques de qualité des produits agricoles et agroalimentaires :
“ Signes officiels de qualité et d’origine : des outils de régulation au service d’une économie agricole durable ”
Examiner les possibilités offertes par les Signes officiels de qualité et d’origine en matière de régulation économique tant au niveau européen que national, tout en illustrant comment l’organisation autour des Signes officiels de qualité et d’origine peut permettre de mieux maîtriser les conditions de mise en marché.
Mettre en avant l’intérêt des Signes officiels de qualité et d’origine par rapport au développement d ‘une agriculture durable.
Un débat entre professionnels, opérateurs économiques, experts, responsables politiques, journalistes…
Manifestation organisée par la Chambre régionale d’agriculture d’Aquitaine et la Fédération Régionale des Coopératives Agricoles Aquitaine avec le parrainage de l’INAO.
Inscription en ligne : www.ceca.asso.fr/ORIGINE
