Avec un ring en centrale du Hall 4 et des écrans géants permanents durant 9 jours, Aquitanima, le Salon de l’Élevage et de la Génétique Bovine du sud de l’Europe, accueillera quatre races en concours.

Chacune aura désormais sa journée dédiée afin, au-delà du concours, de pouvoir communiquer autour des spécificités de son cheptel :

• Limousine, race qui ouvre Aquitanima en disputant le premier concours le samedi 21 mai
• Blonde d’Aquitaine, en concours le dimanche 22 mai (220 bovins en cumul avec les Limousines)
• Prim’Holstein, 110 vaches laitières, en concours le mercredi 25 mai
• Bazadaise, 110 bêtes (en attente du nombre définitif après présélections) qui participeront au Concours National Bazadais… premier concours National organisé à Bordeaux

Aquitanima, ce sont aussi les races bovines en présentation !

Elles défileront sur le ring et seront en exposition, occasion de mieux connaître et apprécier les caractéristiques et conditions d’élevage des :

• Charolaises (dont la viande peu grasse, allie tendreté, persillé et goût)
• Parthenaises (race renommée pour sa viande réservée aux circuits de commercialisation haut de gamme)
• Jersiaises (la race laitière la plus productive au regard de son poids)
• Salers (sous réserve)

Tout savoir sur les 8 races en concours et invitées :

⭐ Nouveauté !

La Barre Prestige permettra d’avoir en présentation permanente, durant les 9 jours, 2 spécimens de chacune des 8 races concourantes et invitées… animaux sélectionnés pour leur capacité à accepter la proximité avec le public.

L’espace dédié à la Barre Prestige, scénarisé sous le Hall 4, en face du ring des concours et en proximité du plateau d’Agriweb.tv, présentera dans un esprit pédagogique la richesse et la diversité des races bovines, ainsi que la qualité des élevages.

Parmi les informations destinées aux visiteurs : le nom de l'animal et de son élevage, l’emplacement, la description et le mode de fonctionnement de l'exploitation.
Sur les réseaux sociaux du Salon de l’Agriculture de Nouvelle-Aquitaine, des vidéos tournées dans ces élevages seront disponibles en amont d’Aquitanima.

Venez admirer les races bovines de Nouvelle-Aquitaine, en concours ou en présentation !

Elles se succèderont sous le Hall 4 selon le calendrier suivant :