18 au 26 Mai 2013 – 10h à 20h sans interruption et 2 nocturnes : le samedi 18 et le vendredi 24 jusqu’à 22h30 !

Salon agriculture d’Aquitaine par bordeaux-expo-tv

Rencontres agricoles en terres citadines

L’Aquitaine agricole prépare son grand rassemblement annuel avec le Salon de l’Agriculture Aquitaine, dans le cadre de la Foire Internationale de Bordeaux.

Pendant 9 jours, du 18 au 26 Mai 2013, l’ensemble de l’agriculture régionale se mobilise pour présenter ses multiples filières, échanger avec des professionnels venus du monde entier et aller à la rencontre du grand public.

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Événements & Animations

• Aquitanima : DU 18 AU 20 mai ! Le salon de de l’élevage et de la génétique bovine Aquitanima représente 450 bovins, 3 jours de concours, 7 races représentées dont 4 en concours interrégionaux.  Cette édition 2013 est marquée par l’ampleur prise par cet événement à l’échelle internationale. Aquitanima accueille par ailleurs les Assises Mondiales et Europénnes de l’Origine (le 20 mai) et vous propose de découvrir les Produits d’Origine Protégés (sur le stand de la Chambre Régionale d’Agriculture Aquitaine).

• Equitaine : vitrine de la filière équine, Equitaine vous permettra de découvrir les multiples facettes de l’élevage et l’ensemble des pratiques équestres en Aquitaine

• La vie à la ferme : la plus grande ferme d’aquitaine vous offre la possibilité d’admirer ses animaux, d’appréhender ses végétaux et ses méthodes culturales, guidés par les Jeunes Agriculteurs, dans un décor grandeur nature reproduisant au plus réaliste la vie d’une exploitation agricole aquitaine.

• Les ovins et l’aviculture : A PARTIR DU MERCREDI 22 ! 

• Cuisine & Savoir-Faire : un espace pour s’informer et déguster des produits régionaux de qualité autour d’un jeu interactif et multimédia axé sur les 5 sens. Vous pourrez échanger avec les professionnels qui font la réputation de la région, tels que les grands chefs. Cette année, coup de projecteur sur les produits Bio Sud Ouest France et l’environnement dans l’agriculture.

• Le Marché des Producteurs de Pays : A PARTIR DU MERCREDI 22 ! Véritable halte gourmande, le Marché des Producteurs de Pays est l’occasion de savourer les meilleures spécialités du Sud Ouest et de rencontrer la vingtaine de Producteurs de Pays, dignes représentants de la diversité de la gastronomie régionale.

• Concours de Bordeaux-Vins d’Aquitaine :  près de 1000 professionnels de la vigne et du vin et amateurs membres de clubs ont dégusté à l’aveugle samedi 18 pas moins de 4215 vins afin d’élire les médaillés de cette 57ème édition. Les résultats ici. 

Infos pratiques

Sur l’ensemble du parcours du Salon de l’Agriculture Aquitaine, vous retrouverez des points de dégustation et de restauration, sur place ou à emporter.

A noter : l’entrée est gratuite à partir de 18h sauf les jours de nocturne (samedi 18 Mai et vendredi 24 Mai)

Télécharger le programme complet