Tant attendu des petits et grands, le « Salon de l’Agriculture Nouvelle-Aquitaine » est le rendez-vous incontournable de l’Agriculture avec un grand A ! 

Au cœur du Sud-Ouest, avec l’arrivée des premiers rayons de soleil, l’effervescence de l’arrivée des agriculteurs, éleveurs, animaux et gourmets est palpable. Durant 9 jours, venir au salon c’est la promesse de découvrir le monde des animaux agricoles, la gastronomie régionale, l’art de vivre, les festivités mais aussi les enjeux d’une filière qui se projette avec passion dans l’avenir. 

Veaux, vaches, chevaux, ânes, volailles, moutons, béliers, lapins…tous seront présents pour être admirés !! Pas moins de 400 bovins, 300 équidés et 100 ovins. 

Dès les premiers pas dans le salon, les bruits et les odeurs vous transportent à la ferme. Les éleveurs s’occupent de leurs animaux avec amour et fierté. Il n’y a « pas d’élevage sans amour ». 

Les concours de races, les démonstrations de tonte et de chiens de troupeaux, les animations sur la grande carrière équine font vibrer l’atmosphère. Les éleveurs présentent leurs plus beaux animaux en espérant décrocher une médaille tant attendue. Les juges étudient avec toute leur expertise chaque détail, chaque trait de caractère pour récompenser les lauréats de cette édition. Les chevaux, majestueux, vous émerveillent. Vous pourrez assister à un concours de sauts d’obstacles, à une course d’attelages, à une compétition de Horse-ball et de nombreux spectacles. 

Sur le Marché des producteurs, organisé comme une place de village, vos papilles sont en folies et la fête bat son plein au son des bandas. Des étals débordants de produits du terroir de Nouvelle-Aquitaine vous font de l’œil et vous transportent dans une découverte gustative incroyable. Fromages affinés, vins, armagnac, jus de fruits, huitres, bœuf, canard, poulet, charcuteries, miel… sont à déguster avec gourmandise. 

Des chefs cuisiniers expriment leur talent devant vos yeux pour valoriser et sublimer les produits locaux sur l’espace gastronomie. 

Sur Innov’Show, les engins agricoles illuminent le visage des petits et des grands. Vous pourrez réaliser un baptême de conduite inédit. 

Alors que les portes se ferment, aux dernières lueurs du soleil, sur cette journée riche en émotions et en découvertes, vous vous souviendrez de votre visite à la plus grande ferme de Nouvelle-Aquitaine, ode à la passion, à la tradition tournée vers l’avenir.